В Швейцарии создали «шоколад-хамелеон»

Шоколад-хамелеон

Швейцария удивительная во всех смыслах страна. К примеру, она издавна славится своим первоклассным шоколадом, который пользуется огромным спросом во всем мире. Казалось бы, что еще в данной сфере можно придумать, все и так давно понятно и изучено. Как говорится, шоколад он и в Африке шоклад. Однако выяснилось, что любимый многими продукт может быть не только вкусным, но и красивым.

Так, группа ученых из Швейцарии придумала, как придать шоколаду цвет хамелеона, при этом не добавляя в продукт никаких искусственных наполнителей, красителей и прочей не слишком полезной дряни. Все дело в специальном нанопокрытии, после нанесения которого кусок шоколада начинает переливаться разными цветами радуги, выглядит это очень эффектно. 

Понятно, что никакой пользы, кроме эстетической, данная разработка не несет. А вот слегка разнообразить сферу производства сладостей она вполне может. К тому же разработчики намерены в скором времени вывести свою технологию на коммерческий рынок.

Читайте нас в Telegram.


Источник: ethz.ch